WHISKEY MỸ

Whiskey Mỹ (American Whiskey) nổi bật với những phong cách và đặc trưng riêng biệt, chủ yếu từ các loại ngũ cốc như ngô, lúa mạch và lúa mì. Các loại whiskey nổi tiếng từ Mỹ có thể kể đến như Bourbon, Rye Whiskey, Tennessee Whiskey và Corn Whiskey. Dưới đây là một số loại whiskey nổi bật từ Mỹ:

1. Bourbon:

• Đặc trưng: Bourbon là loại whiskey nổi tiếng nhất của Mỹ, được sản xuất chủ yếu từ ngô (ít nhất 51%). Bourbon có hương vị ngọt ngào, mượt mà với các nốt caramel, vani, và gia vị.
• Ví dụ nổi bật:
  • Maker’s Mark: Với hương vị mượt mà và ngọt ngào.
  • Jim Beam: Một trong những thương hiệu Bourbon nổi tiếng toàn cầu.
  • Buffalo Trace: Một trong những loại Bourbon cao cấp, nổi bật với sự cân bằng hương vị.

2. Rye Whiskey:

• Đặc trưng: Được làm chủ yếu từ lúa mì (ít nhất 51%), Rye Whiskey có hương vị cay, mạnh mẽ và đôi khi là hơi khô. Thường có các nốt gia vị như quế và đinh hương.
• Ví dụ nổi bật:
  • Bulleit Rye: Hương vị mạnh mẽ với gia vị cay nồng.
  • Rittenhouse Rye: Cân bằng giữa vị cay và ngọt.

3. Tennessee Whiskey:

• Đặc trưng: Giống như Bourbon nhưng Tennessee Whiskey phải trải qua một quy trình gọi là Lincoln County Process, nơi whiskey được lọc qua than củi trước khi ủ, tạo ra vị mượt mà và tinh khiết.
• Ví dụ nổi bật:
  • Jack Daniel’s: Thương hiệu Tennessee Whiskey nổi tiếng, đặc biệt với hương vị mượt mà và dễ uống.

4. Corn Whiskey:

• Đặc trưng: Được làm chủ yếu từ ngô (ít nhất 80%), Corn Whiskey có vị ngọt nhẹ, đôi khi có một chút hương bắp đặc trưng.
• Ví dụ nổi bật:
  • Mellow Corn: Một trong những thương hiệu Corn Whiskey phổ biến.

5. Wheat Whiskey:

• Đặc trưng: Được làm chủ yếu từ lúa mì, mang đến một hương vị mềm mại, ngọt ngào và mượt mà hơn so với Rye hoặc Bourbon.
• Ví dụ nổi bật:
  • Bernheim Original Wheat Whiskey: Một lựa chọn điển hình với vị nhẹ nhàng và mượt mà.

Tóm lại:

Whiskey Mỹ nổi bật với sự đa dạng về loại ngũ cốc và cách sản xuất, mỗi loại mang đến một hương vị đặc trưng riêng. Bourbon và Tennessee Whiskey là hai trong những loại phổ biến nhất, còn Rye và Corn Whiskey cũng rất được yêu thích nhờ vào hương vị đặc sắc của mình.