Rượu vang Nerio Schola Sarmenti là một loại rượu vang đỏ nổi bật đến từ vùng Puglia, Ý. Được sản xuất bởi Schola Sarmenti, một nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng với các dòng rượu làm từ những giống nho đặc trưng của Puglia. Rượu vang Nerio là một sản phẩm cao cấp mang đậm dấu ấn của vùng đất này.
1. Vùng sản xuất:
- Puglia là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất của Ý. Puglia nổi bật với khí hậu ấm áp, đất đai giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho việc trồng các giống nho đỏ như Negroamaro và Primitivo.
2. Giống nho:
- Nerio Schola Sarmenti thường được làm từ giống nho Negroamaro, một giống nho đặc trưng của Puglia. Nho Negroamaro được biết đến với hương vị đậm đà, mạnh mẽ, thường mang lại những nốt hương của trái cây đen.
- Ngoài ra, có thể có sự kết hợp với các giống nho khác như Primitivo hoặc Malvasia Nera, tạo thêm sự phức tạp và chiều sâu cho rượu vang.
3. Hương vị và đặc điểm:
- Màu sắc: Rượu vang Nerio Schola Sarmenti có màu đỏ đậm, với ánh ruby sâu.
- Hương thơm: Rượu mang đến hương thơm phong phú của trái cây đen chín như mận, anh đào đen, và quả lý chua. Bên cạnh đó, bạn sẽ cảm nhận được những nốt hương gia vị nhẹ như tiêu đen, thảo mộc và gỗ sồi.
- Vị: Rượu có cấu trúc mạnh mẽ, với tannin mềm mại, độ chua cân bằng, mang lại cảm giác đầy đặn nhưng không quá nặng nề. Vị rượu phức tạp, với sự kết hợp giữa trái cây chín và gia vị, tạo ra một hậu vị dài và dễ chịu.
4. Món ăn kết hợp:
Rượu vang Nerio Schola Sarmenti phù hợp với các món ăn đậm đà và giàu hương vị:
- Thịt đỏ như thịt bò nướng, sườn cừu, thịt thăn.
- Mỳ Ý với sốt thịt đỏ (Bolognese, Ragù).
- Pizza với các topping như thịt xông khói, xúc xích, hoặc nấm.
- Phô mai trưởng thành như Parmigiano-Reggiano, Pecorino, hoặc phô mai dê.
5. Nhiệt độ phục vụ:
Để thưởng thức rượu vang Nerio Schola Sarmenti ở trạng thái tối ưu, bạn nên phục vụ ở nhiệt độ khoảng 16-18°C. Điều này giúp rượu phát huy hết hương vị và cấu trúc tannin mượt mà của nó.
Tổng kết:
Nerio Schola Sarmenti là một loại rượu vang đỏ cao cấp từ Puglia, nổi bật với hương vị mạnh mẽ và phức tạp, mang đậm dấu ấn của giống nho Negroamaro và phong cách sản xuất truyền thống của nhà Schola Sarmenti. Rượu có cấu trúc đầy đặn, tannin mượt mà và một hậu vị dài, là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích các loại rượu vang đậm đà và đặc trưng.
🤙Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm và thưởng thức các loại rượu đặc biệt nhé😍
🌐Liên hệ: Số 20/71 Linh Lang – Cống Vị – Ba Đình – Hà Nội
☎️Call: 0352108598-0968.270.590
📧Fb: Rượu Vang TB
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.