Rượu vang Descubridores Gran Reserva là một loại rượu vang cao cấp đến từ Chile. Nó mang lại những đặc trưng nổi bật về chất lượng và hương vị. Đây là một dòng rượu vang Gran Reserva, tức là được làm từ những quả nho chọn lọc và trải qua quá trình lên men cũng như ủ lâu dài để đạt được sự hoàn hảo về hương vị.
1. Vùng sản xuất:
- Rượu được sản xuất ở các vùng rượu vang nổi tiếng của Chile như Maipo Valley, Colchagua Valley. Các vùng này có điều kiện khí hậu lý tưởng để trồng nho, giúp rượu có độ chín cao và hương vị phong phú.
2. Giống nho:
Các dòng Gran Reserva thường được làm từ các giống nho cao cấp. Trong đó phổ biến nhất là Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere, và đôi khi có sự kết hợp giữa các giống nho này. Mỗi giống nho mang đến những đặc điểm riêng, tạo nên sự phức hợp trong hương vị của rượu.
3. Hương vị và đặc điểm:
- Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm, thường có chút ánh tím hoặc đỏ ruby sâu.
- Hương thơm: Rượu có hương thơm phong phú và tinh tế, bao gồm các nốt hương của trái cây chín như mận, anh đào, kèm theo một chút hương gia vị (như tiêu đen, thảo mộc), và có thể có một chút hương gỗ sồi nhẹ nhàng nếu được ủ trong thùng gỗ sồi.
- Vị: Vị rượu vang Descubridores Gran Reserva thường mượt mà, đầy đặn, với tannin mềm mại và độ chua cân bằng. Rượu sẽ có sự kết hợp giữa vị trái cây, gia vị nhẹ, và những nốt hương của vanilla và gỗ sồi (nếu rượu được ủ trong thùng gỗ sồi), tạo nên một cấu trúc hài hòa, dễ uống và phức tạp.
4. Quy trình sản xuất:
- Lựa chọn nho: Nho được thu hoạch từ những vườn nho chọn lọc, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Lên men: Rượu được lên men ở nhiệt độ kiểm soát để giữ lại hương vị tươi mới và tinh khiết từ trái nho.
- Ủ rượu: Sau quá trình lên men, rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi (thường là thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ) trong một khoảng thời gian dài (từ 12 tháng trở lên) để tạo thêm chiều sâu và độ mượt mà cho rượu.
5. Món ăn kết hợp:
Rượu vang Descubridores Gran Reserva có thể kết hợp tuyệt vời với các món ăn đậm đà, đặc biệt là những món ăn có hương vị mạnh mẽ và phức tạp:
- Thịt đỏ như thịt bò nướng, thịt cừu, hoặc thịt thăn.
- Mỳ Ý với sốt thịt Bolognese hoặc các món sốt làm từ thịt đỏ.
- Phô mai trưởng thành như Parmigiano-Reggiano, Cheddar, hoặc Gorgonzola.
- Các món nướng và BBQ, đặc biệt là các món nướng với gia vị đậm đà.
6. Nhiệt độ phục vụ:
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị của rượu vang Descubridores Gran Reserva, bạn nên phục vụ rượu ở nhiệt độ khoảng 16-18°C. Điều này giúp rượu phát huy hết hương vị và cấu trúc mượt mà của nó.
Tổng kết:
Rượu vang Descubridores Gran Reserva là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích những loại rượu vang cao cấp, đậm đà và phức tạp. Với quy trình sản xuất nghiêm ngặt và sự lựa chọn nho kỹ lưỡng, loại rượu này mang lại một trải nghiệm thưởng thức tinh tế, phù hợp cho các dịp đặc biệt hoặc khi kết hợp với những món ăn phong phú.
🤙Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm và thưởng thức các loại rượu đặc biệt nhé😍
🌐Liên hệ: Số 20/71 Linh Lang – Cống Vị – Ba Đình – Hà Nội
☎️Call: 0352108598-0968.270.590
📧Fb: Rượu Vang TB
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.