The Balvenie có nhiều phiên bản nổi bật với các tuổi khác nhau như 12, 14 và 16 năm, mỗi phiên bản mang những đặc điểm riêng biệt. Sau đây là sự phân tích chi tiết về các dòng whisky này:
1. The Balvenie 12 Year Old – DoubleWood
- Quá trình sản xuất:
- Đây là một trong những sản phẩm nổi tiếng nhất của Balvenie. Rượu được ủ trong hai loại thùng gỗ: thùng gỗ sồi Mỹ (American Oak) và thùng gỗ sồi châu Âu đã qua sử dụng rượu sherry (European Oak), tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa các hương vị trái cây ngọt ngào và gia vị nhẹ nhàng.
- Hương vị:
- Mở đầu với hương trái cây khô (như nho khô, táo) kết hợp với mật ong, vani, và một chút gia vị nhẹ. Hậu vị của rượu có chút gỗ sồi và một chút gia vị cay nhẹ, tạo nên sự cân bằng mượt mà.
- Độ cồn: 40% ABV
- Màu sắc: Vàng hổ phách.
- Cách thưởng thức:
- Uống trực tiếp (neat), thêm một ít nước để hương vị thêm phần phong phú. Thích hợp uống sau bữa tối hoặc trong các dịp đặc biệt.
2. The Balvenie 14 Year Old – Caribbean Cask
- Quá trình sản xuất:
- Phiên bản này được ủ trong thùng gỗ sồi đã qua sử dụng rượu rum từ vùng Caribbean, giúp mang lại một hương vị ngọt ngào và trái cây, kết hợp với các hương gỗ sồi đặc trưng.
- Hương vị:
- Mở đầu với hương trái cây nhiệt đới như chuối, dứa, và cam, pha lẫn với chút vani và mật ong. Sau đó, bạn sẽ cảm nhận được hương gia vị nhẹ, với hậu vị mượt mà, đậm đà nhưng lại không quá ngọt.
- Độ cồn: 43% ABV
- Màu sắc: Vàng đồng, sáng và rực rỡ.
- Cách thưởng thức:
- Uống trực tiếp hoặc với đá. Có thể pha chế cocktail nếu bạn muốn thử một món đồ uống mới lạ với Balvenie 14.
3. The Balvenie 16 Year Old – French Oak (Cask Finished)
- Quá trình sản xuất:
- Phiên bản này được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và sau đó chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng rượu (French Oak), mang lại một hương vị khác biệt và đặc trưng với sự ảnh hưởng của thùng gỗ sồi Pháp.
- Hương vị:
- Hương vị của Balvenie 16 có sự kết hợp của trái cây sấy khô, mật ong, gỗ sồi, và một chút gia vị nhẹ. Gỗ sồi Pháp tạo nên một lớp hương phức tạp với hương thơm của quả mâm xôi và cam. Hậu vị ngọt nhẹ và mượt mà, với sự ấm áp của gỗ và gia vị.
- Độ cồn: 47.6% ABV
- Màu sắc: Vàng đậm, có ánh đỏ nhẹ từ thùng gỗ sồi Pháp.
- Cách thưởng thức:
- Uống trực tiếp để cảm nhận được sự phức tạp của các hương vị. Cũng có thể thêm một chút nước để làm dịu hương vị và mở rộng các lớp hương thơm.
Tóm lại:
- Balvenie 12 Year Old (DoubleWood) là sự kết hợp tuyệt vời giữa hai loại thùng gỗ, mang đến một whisky dễ uống, cân bằng giữa trái cây, mật ong và gỗ sồi.
- Balvenie 14 Year Old (Caribbean Cask) có sự ngọt ngào của rum, mang đến hương trái cây nhiệt đới cùng một chút gia vị cay nhẹ, rất thú vị cho những ai thích những hương vị ngọt ngào, khác biệt.
- Balvenie 16 Year Old (French Oak) là phiên bản phức tạp hơn với hương thơm của thùng gỗ sồi Pháp, mang lại sự sâu lắng và trưởng thành, phù hợp với những người yêu thích sự tinh tế và phức tạp trong whisky.
Mỗi phiên bản của The Balvenie đều có những đặc điểm riêng biệt, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích cá nhân mà bạn có thể lựa chọn một trong ba phiên bản này để thưởng thức!
🤙Hãy đến với chúng tôi để trải nghiệm và thưởng thức các loại rượu đặc biệt nhé😍
🌐Địa chỉ: Số 20/71 Linh Lang – Cống Vị – Ba Đình – Hà Nội
☎️Call: 0352108598-0968.270.590
📧FB: Rượu TB
🛒Shopee: ruoutb
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.