#rượutb

Hố đất tạo nên hương khói đặc trưng Hố đất là yếu tố quan trọng tạo nên nhiều dòng whisky nổi tiếng. Khi nhắc đến whisky khói, nhiều người nghĩ ngay đến gỗ sồi. Thực tế, hương khói xuất hiện từ rất sớm, ngay trong giai đoạn sấy mạch nha. Nguồn gốc của mùi hương […]

Nghề rượu không chỉ có người làm rượu Nghề rượu hấp dẫn hơn nhiều người tưởng. Phía sau mỗi chai rượu là cả một đội ngũ chuyên gia. Họ làm việc từ vườn nho đến bàn ăn. Có những nghề rất quan trọng nhưng hiếm khi được nhắc đến. Thậm chí, nhiều người yêu rượu […]

Soju là biểu tượng của Hàn Quốc. Tuy nhiên, soju ngày nay đã thay đổi đáng kể. Từ nguyên liệu đến hương vị đều khác trước. Sự thay đổi giúp dòng rượu này tiếp cận nhiều người hơn. Đồng thời, nó cũng tạo ra nhiều tranh luận giữa người yêu rượu. Soju truyền thống được […]

Jinro dẫn đầu doanh số toàn cầu Jinro bán chạy không phải nhờ may mắn. Thương hiệu này nhiều năm liên tiếp giữ vị trí số một thế giới về sản lượng tiêu thụ theo thống kê của Drinks International. Điều đáng chú ý là Jinro vượt qua nhiều thương hiệu whisky, vodka và rum […]

Soju và Sochu dễ bị nhầm lẫn Soju khác gì Sochu là câu hỏi rất phổ biến. Hai loại rượu có tên gần giống nhau. Cách phát âm cũng khá tương tự. Tuy nhiên, chúng đến từ hai quốc gia khác nhau và có phương pháp sản xuất hoàn toàn riêng biệt. Soju là niềm […]

Đáy chai khiến nhiều người hiểu nhầm Khi cầm một chai vang, nhiều người sẽ chú ý đến phần đáy lõm vào trong. Không ít người cho rằng đáy càng lõm thì rượu càng đắt tiền. Thậm chí, một số người còn tin đây là dấu hiệu nhận biết vang cao cấp. Thực tế, điều […]

Mài gạo quyết định đẳng cấp của sake Nhiều người lần đầu tìm hiểu về sake đều rất bất ngờ. Để tạo ra một chai sake cao cấp, nhà sản xuất có thể mài bỏ hơn một nửa hạt gạo. Với những dòng thượng hạng, tỷ lệ này còn lên tới 60–70%. Nghe có vẻ […]

Mất ngủ có thật sự làm giảm tửu lượng? Nhiều người cho rằng tửu lượng chỉ phụ thuộc vào cân nặng hoặc khả năng chuyển hóa cồn. Thực tế, giấc ngủ cũng ảnh hưởng rất lớn. Chỉ một đêm mất ngủ, cơ thể đã phản ứng với rượu khác hẳn bình thường. Bạn có thể […]

Johnnie Walker từng không bán whisky Ngày nay, Johnnie Walker là thương hiệu Scotch Whisky nổi tiếng toàn cầu. Tuy nhiên, khi mới thành lập vào năm 1820, cửa hàng của John Walker lại chuyên bán trà, gia vị và hàng tạp hóa tại thị trấn Kilmarnock, Scotland. John Walker nhận ra mỗi lô trà […]

Whisky ra đời từ mục đích chữa bệnh Ít ai biết, whisky ban đầu không được tạo ra để thưởng thức. Những mẻ chưng cất đầu tiên phục vụ y học nhiều hơn ẩm thực. Vào khoảng thế kỷ XV, các tu sĩ tại Scotland và Ireland học kỹ thuật chưng cất từ các nhà […]