#ruoucaocap

Mất ngủ có thật sự làm giảm tửu lượng? Nhiều người cho rằng tửu lượng chỉ phụ thuộc vào cân nặng hoặc khả năng chuyển hóa cồn. Thực tế, giấc ngủ cũng ảnh hưởng rất lớn. Chỉ một đêm mất ngủ, cơ thể đã phản ứng với rượu khác hẳn bình thường. Bạn có thể […]

Johnnie Walker từng không bán whisky Ngày nay, Johnnie Walker là thương hiệu Scotch Whisky nổi tiếng toàn cầu. Tuy nhiên, khi mới thành lập vào năm 1820, cửa hàng của John Walker lại chuyên bán trà, gia vị và hàng tạp hóa tại thị trấn Kilmarnock, Scotland. John Walker nhận ra mỗi lô trà […]

Whisky ra đời từ mục đích chữa bệnh Ít ai biết, whisky ban đầu không được tạo ra để thưởng thức. Những mẻ chưng cất đầu tiên phục vụ y học nhiều hơn ẩm thực. Vào khoảng thế kỷ XV, các tu sĩ tại Scotland và Ireland học kỹ thuật chưng cất từ các nhà […]

Chai rượu luôn có khoảng trống phía trên Khi cầm một chai rượu whisky hay vang mới, nhiều người thường thắc mắc. Vì sao nhà sản xuất không đổ đầy đến miệng chai? Nhìn qua, có vẻ như người mua bị “thiếu” một ít rượu. Thực tế, khoảng trống này có tên riêng. Trong ngành […]

Hải quân Anh từng xem rượu là nhu yếu phẩm Ngày nay, việc phát rượu mỗi ngày nghe có vẻ khó tin. Thế nhưng trong nhiều thế kỷ, đây là quy định chính thức của Hải quân Anh. Mỗi thủy thủ đều được nhận khẩu phần rượu hằng ngày trước khi bắt đầu ca làm […]

Peat là gì? Peat là than bùn hình thành từ thực vật phân hủy trong môi trường đầm lầy. Quá trình này diễn ra cực kỳ chậm. Để tạo ra một mét than bùn, thiên nhiên cần hàng nghìn năm. Peat không phải than đá. Nó là lớp xác rêu, cỏ, rễ cây và thực […]

Rượu tàu đắm có thật không? Rượu tàu đắm không phải truyền thuyết. Hàng nghìn chai vang đã được tìm thấy dưới đáy biển. Nhiều chai nằm yên hơn một thế kỷ. Điều bất ngờ là không ít chai vẫn còn nguyên vẹn. Thậm chí, một số chuyên gia còn đánh giá chúng vẫn có […]

Nho Pinot Noir là giống nho “khó chiều” nhất Nho Pinot Noir được xem là giống nho khó trồng nhất thế giới. Ngay cả những nhà làm vang lâu đời cũng phải dè chừng. Chỉ một thay đổi nhỏ của thời tiết cũng đủ ảnh hưởng chất lượng. Mỗi vụ mùa đều là một cuộc […]

Trong nhiều thế kỷ, các nhà chưng cất Scotland sẵn sàng xây dựng distillery giữa vùng núi hẻo lánh chỉ để tiếp cận một nguồn nước cụ thể. Điều này đặt ra một câu hỏi thú vị. Liệu nước thực sự ảnh hưởng hương vị whisky hay chỉ là một câu chuyện marketing được kể […]

Thế giới rượu cao cấp luôn gắn liền với sự xa xỉ. Tuy nhiên, nơi nào có giá trị lớn, nơi đó có gian lận. Trong hơn một thế kỷ qua, ngành rượu từng chứng kiến nhiều vụ làm giả gây chấn động. Điều đáng nói là nạn nhân không chỉ là người mới. Ngay […]